rus
Надворная
03:09
Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03
Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 1 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 2 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 3 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 4 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 5 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 6 Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03 - фото 7
Обновлено: 10 октября 2019, 08:36

Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03

350 000 грн/штука
Татьяна Тимофеевна
ком.директор
,  Надворная, UA
на Флагма с 12 октября 2010

Описание

Вакуумный куттер Л23-ФКВ-03 с ёмкостью чаши 325 литров предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом компонентов фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Принцип работы : Загрузка сырья (говядины) в вакуумный куттер Л23-ФКВ-03 производится при открытой крышке и вращающихся в режиме перемешивания ножевого вала и чаши. Одновременно добавляются необходимые компоненты. Затем крышка закрывается и осуществляется вакуумирование. Вращение ножевого вала переводится в режим резания. Число оборотов ножевого вала и температура фарша выводится на информационное табло.
При достижении конечных точек процесс измельчения прекращается, вакуум “сбрасывается”, крышка поднимается. Затем происходит загрузка свинины, специй, льда или воды, чаша и ножевая вал вращаются в режиме перемешивания. По окончанию процесса загрузки крышка опускается, чаша вакуумируется и происходит процесс окончательного измельчения. Фарш выгружается дисковым выгружателем в тележку.
Для приготовления фарша структурных колбас, ножевой вал имеет возможность реверсивного вращения, т. е. ножи вращаются против часовой стрелки тыльной (тупой) стороной.
Все детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей стали по технической документации фирмы “kramer+grebe”.

Производительность до 2000 кг/ч
Геометрическая емкость чаши 0,325 м3
Вакууметрическое давление -0,8-1 кгс/см2
Время достижения вакууметрического давления не более 50 с
Число ножей 6-10 шт

Номер объявления: 7619759   |  просмотров: 12  
,  Надворная, UA
на Флагма с 12 октября 2010

Похожие объявления

8
Эмульситатор (микро-куттер) Stephan MCHD40
Цена по запросу
МПП БК №12 Орхей, ООО, Надворная +71 объявление
Эмульситатор (микро-куттер) Stephan MCHD40 (Германия)
Вакуумная установка для грибов KV1
100 грн/шт
МПП БК №12 Орхей, ООО, Надворная +71 объявление
Установка предназначена для структурального пропитывания грибов водой или специально приготовленным раствором с целью их консервации согласно...
5
Насос вакуумный водокольцевой ВВН-1,6
1 грн/шт
МПП БК №12 Орхей, ООО, Надворная +71 объявление
Компания МПП БК №12 «Орхей» предлагает насосы вакуумные ВВН 1-3, ВВН 1-6, ВВН 1-12 предназначены, в зависимости от материала проточной части, для...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Татьяна Тимофеевна
ком.директор
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Правила безопасности: Не соглашайтесь на предоплату, если не уверены в надежности компании.
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет